Sushi für Faule
Ich glaube mittlerweile weiß jeder in meinem Umfeld, dass ich Sushi liebe und mich tagtäglich fast ausschließlich davon ernähren könnte. Da könnt ihr euch natürlich vorstellen, dass ich - als ich folgendes Gericht auf einer Social Media Plattform entdeckt habe - es sofort nachkochen musste.
Ich weiß übrigens nicht, ob das Gericht einen Namen hat, ich nenne es einfach "Sushi für Faule".
Zutaten (1 Portion)
| 4-5 EL | Sushireis |
| 1/2 | Avocado |
| geräucherter Lachs | |
| 1 | Minigurke |
| 2 EL | Frischkäse |
| 2 | Nooriblätter |
|
|
eckiger Behälter |
|
|
Frischhaltefolie |
Zubereitung
Den Reis nach Anleitung kochen und dann zum Auskühlen zur Seite stellen.
Die Gurke schälen und würfeln, mit der Avocado und dem Frischkäse in einem
Behälter mischen. Frischhaltefolie in einen hohen eckigen Behälter legen. Dann
fangen wir mit den Schichten an:
Den Anfang und somit die erste Schicht macht der Lachs, dann kommt Reis
darüber, ein Nooriblatt, der Avocado-Gurke-Frischkäse, dann erneut ein
Nooriblatt, Reis und nochmals der Avocado-Gurke-Frischkäse und als letzte
Schicht dann nochmals Reis.
Dann muss man den Behälter vorsichtig mit einem Teller obendrauf umdrehen, so
dass das Sushi auf dem Teller landet. Die Folie entfernen und das Sushi nur
noch in kleine Portionen schneiden, evtl mit Sesam oder mit kleingeschnittenen
Nooriblättern bestreuen und servieren.
Man kann übrigens die Zutaten nach Belieben auch ersetzen oder die Menge
ändern. Auch die Schichten kann man so bestimmen, wie man gerade Lust
hat.
Ich liebe dieses Sushi, vor allem auch, weil man es abends gut vorbereiten
und am nächsten Tag mit auf die Arbeit nehmen kann. Schmeckt sehr lecker.
Eure Meinung zu diesem Thema interessiert mich sehr, deshalb würde ich mich freuen, wenn ihr mir einige liebe Worte da lasst. Seid mir aber bitte nicht böse, wenn ich Kommentare, die nichts mit dem eigentlichen Post zu tun haben, wie zum Beispiel reine Gewinnspiel-/eigene Blogwerbung-Kommis, kommentarlos lösche.
4 Gedanken
Sieht wirklich lecker aus und geht anscheinend super schnell. LG Romy
AntwortenLöschenThis looks yum! I need to try this version of sushi.
AntwortenLöschenxoxo
Lovely
www.mynameislovely.com
sieht echt lecker aus! Ich habe ja noch gar nie Sushi gegessen, aber am Freitag einen kalten Reissalat und festgestellt kalter Reis ist schon mal nicht so mein Ding =)
AntwortenLöschenViele Grüße, Janina
Ich liebe Sushi 🍣
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