Meine Lieben, es gibt wieder etwas Neues auf meinem Blog und ich hoffe sehr, dass es euch gefallen wird. Worum es geht? Um eine Blog-Kooperation. Mit wem? Mit meiner lieben Janine von BeautyGarten. Wir hatten ja auch schon eine gemeinsame Kooperation und verstehen uns super, so dass wir uns überlegt haben, eine neue gemeinsame Aktion zu starten.

Dabei geht es darum, dass wir ein Gericht aussuchen und beide ein Rezept dazu - natürlich mit Bildern - am gleichen Tag auf unseren Blogs posten. Das bedeutet, ihr könnt auf Janines und auf meinem Blog auch zwei ganz verschiedene Kochvarianten, vlt. auch mit ganz verschiedenen Zutaten, für ein und das selbe Gericht finden. Das Ganze soll ca. einmal im Monat stattfinden.


Unser erstes gemeinsames Rezept ist eine Champignon-Creme-Suppe. Ich liebe, liebe, liebe, liebe, liebe, liebe Pilze, ganz besonders Champignons und Austernpilze. Deshalb mag ich auch Pilzsuppen sehr gern. Zwar hatte ich mir immer mal wieder vorgenommen, eine Champignon-Creme-Suppe selbst zu kochen, doch bisher kam es leider noch nicht dazu. Hätte ich gewusst, wie köstlich die selbstgemachte Champignon-Creme-Suppe ist, hätte ich sie schon früher gemacht.

Zutaten (4 Personen)